鎌倉の明月院に紫陽花を見に行って来ました。去年初めて紫陽花を見に行って、余りに綺麗ではまりました！
自然の中に身を置くと、心が癒され元気になります。本当に人間にとってなくてはならない物。むしろ自然の中で、私達は生かされてるなぁって思います。都会も好きだけれど、やっぱり私は緑の中にいるのが好き。今年も見れて幸せでした。
小料理屋さんでご飯食べれなかったのが、本当に残念だったけど（笑）
紫陽花の写真も沢山撮ったので、又UPします。
2013年6月アーカイブ
昨日は秋谷智子ちゃんが家に遊びに来てくれました。
朝からバタバタしていたのだけど、お昼過ぎに来てくれたよ。
ホンはお外でって思ってたのだけど、凄い雨だったし。ランチはパスタを作って、夜もそのまま作って食べました。
パスタはボイルイカ、ほうれん草、ヤングコーンを入れて。夜は冷凍していたピラフに豚肉のハーブソテー。軽く焦げ目を付けて焼いたカブにピザチーズ、クリームチーズと豆乳で作ったクリームソースをかけてオーブンで焼いた物にカブの葉と生姜のスープ、キャロットラペを作ったよ。
11時間話し続けました（笑）
秋谷ちゃん、ありがとう！
デザートも美味しかった！
スタジオの時間を間違える所だった…！
間に合って良かった！
空に雨が降ったり太陽が出たりする様に、心の中も同んなじだ。でも人間はイマジネーションを使って、心の中の天気をいかようにも出来る。出来る筈。
恋愛に例えれば気持ちに温度差があったり、淋しく思ったり、もう好きじゃないのかなぁと感じたりする感覚みたいな感じ。
そんな時は、ありがとうと思う事に目を向けて見たら良い。自分が生きている事。
笑える事。成長出来る事。食べれる事。愛する人がいる事。親がいてくれる事。探さなくても沢山あるね。
それが私の気持ちを正す方法。それでもモヤモヤする時もあるけど、ひたすらこれをやるよ（笑）
今日も素敵な一日を。
思いたって昨日の夜、急にコロッケを作りました。
友達から貰った松坂牛の切れ端が冷凍庫で眠ってたの。脂身が多い部分が最適♥と思って、じゃがいももあるし玉ねぎも。コロッケしかないでしょ、と。
いつも突然作り出すんだけど、無事完成。
お肉はわざとぶつ切りにしたんだけど、これが美味しかった。
でもさすがO型、見てこのキャベツの太さ（笑）笑っちゃいました。
ダメになりそうなクリームチーズがあったので、レアチーズケーキ作りました。家にあったクッキーを砕いて下に敷いて、その上からクリームチーズと豆乳とゼラチンとブラウンシュガーを混ぜた物を。
あっという間に固まった。冷凍ブルーベリーをたんまり乗せて。
昨日は朝4時まで呑んでしまいました（笑）
皆様もご存知の通り、大先輩、内海賢二さんが亡くなりました。
昨日はお通夜、今日は告別式。こんな時に限って行けないので、思い出を書かせて下さい。内海さんとはキャシャーンsinsと言う番組で一年間ご一緒させて頂きました。人造人間キャシャーンと言う作品がリメイクされた作品です。
内海さんは悪のボス、ブライキングボスの役。マイク前に立っていなくても、声が響く響く！記者会見の時に古谷徹さんといつまでもふざけていたり（笑）、老人なんだからいたわってくれよなと言いながら元気な内海さんを思い出します。
最後にお会いしたのは、アメリカで作られた劇場版アトムの収録の時でした。
緊張している私をかないみかさんが他の先輩達に紹介してくれて、終わった後に一緒に飲みに連れて行って貰いました。
役に命を吹き込むその瞬間を、目の前で感じられた事、とても感謝しています。
一緒に仕事が出来た事、凄く光栄に思います。
人間の声って凄いなぁ。
本当にありがとうございました。
安らかにお眠り下さい。
昨日はホテルで食べたピラフがもうひといきだったので、帰ってから自分で作ってみました。久々に作った。何だか私のせいじゃないんだけど、リベンジしたくて。
家にある物で作ったので、シンプル。
人参と玉ねぎとパセリ。葉っぱも沢山いれました。後は無添加の美味しいコンソメとオリーブオイルと塩、胡椒。仕上げにカルピスバター。
後はこの前友達の家で松坂牛を貰って、余りを冷凍しといたので、ハヤシのルーを。玉ねぎとトマトだけのシンプルなルー。いつも作りすぎてしまうので、今回は少なめに。ある人に食べて貰いたくて持って行ったのだけど、食べてくれると良いな。
もう全部無くなりました（笑）
何だかこのブログ、食べ物ブログになってますね。なるべく毎日作るから、何かUPしちゃうんだよね。
今日も素敵な一日を！
冬全くもって飲みたくならないビールも、暑くなるとやっぱり飲みたい。家ではほとんど飲まない私も、たまに飲みたくなる。ビールは黒ビールが好きで、その中でもギネスが好き。ビールなんだけどコクがあって、ある程度重みもあって満足するし、美味しい。
話は変わって昨日は、家に帰ったら何とゴキブリがっ…私ゴキブリ大嫌いで身体が震えました。SOSの電車をかけたけど繋がらず、仕方がないから何かないかとカビキラーしかなかったから、カビキラー片手にもう片手にはスニーカーを持ってるも、奴は飾ってある絵の裏に隠れてる…
あぁもう…意を決して絵を動かすと出てきたぁ。けど今度は飾ってある魚の裏へ。
でも触角は出てるの、気持ち悪いぃ…
スニーカーで思いきり魚を叩いたら、陶器で出来ている魚は砕け、でも奴は今度は化粧台のマニキュアが入ってる籠の中へ。カビキラーをかけまくって一つの籠をごみ袋の中に。でもいない…もう一つの籠を見たら…出てきた！
で又カビキラーをかけたらひっくり返った隙に潰しました。もうそれを片付けるのも気持ち悪いし、本気で泣きながらやったよ…どこからやって来るのか…不思議でならない。
夏は大好きだけど、ゴキブリと蚊だけは嫌〜。
Waterfallって何か好き。
水が好き。水がないとね、身体的には勿論だけど、感覚的にも生きて行けない。
だから海に入るのが好き。サーフィンとかはしないんだけどね。
自然の中ってね、生き返るよね。
Fresh herbを沢山貰いました。こうして入れ物に入れてハーブを入れて、水を注いでこうして暑くなってくると冷蔵庫で冷やしていつでも飲める様にしておきます。
これはレモンバームとアップルミント。とても美味しくてゴクゴク飲んでしまいます。
普段は冷たい物はなるべく飲まない様にしてるけど、これは美味しい。身体もスッキリするんだななぁ。
朝はスタジオへ。
終わりです久しぶりにトムズサンドイッチ。美味しかった‼
ご馳走様でした。
代官山でお茶。お昼寝したい気分だよ。
昨日は朝からバタバタイライラしちゃって、こんなのあんまりないのでびっくり。
仕事のランチ休みで顔を作って遊ぶ。なかなか可愛い。今日は一日雨ですな。きっとしばらく続くでしょう。水不足にならない様に、降ってくれているのでしょう。
凄いなぁ。ちゃーんと考えて行われるんだから。
昨日出かける前にジュクジュクになっていたバナナをはてどうしようと。ラムに漬けてちょっと大人なバナナケーキを作ろうかなぁと、こんな感じに。
ラムとレモンにバナナを漬けて、ブラウンシュガー、メープルシュガー、ヨーグルト、シナモン、クローブなどを入れて焼きました。
最後に冷凍庫にあったブルーベリーも。バターの変わりにオリーブオイルを。あっという間になくなりそうだわ（笑）
さて、用意をしよう。
毎日食べ物ばっかりね！
ご飯を家で食べる時、人に出す時は勿論だけど、自分で食べる時も譲れないバランスって物がある。
どうでも良いように食べても良いけど、人に出してあげる時の様に、自分にも気を使ってあげたい。それは毎回出来ないかもしれないし、あくまでも私の理想だけど、大切な自分だからこそね、そう出来たら良いなぁって私の願い（笑）
やっと梅雨っぽくなって来たね。
植物ちゃん達、きっと嬉しくて踊ってるね。私が木だったら…そうする^_^
今日も素敵な一日であります様に。
昨日ある所にお呼ばれされたら、思いがけなく本場のガーナの家庭料理を食べる機会が。とても美味しくて、材料や作り方を根掘り葉堀り聞きまくり。知らないレシピを知ると嬉しいな。クッキングシェアをやってる時の皆の気持ちが良く分かるわぁ。
今日は気持ちが良い日だった。OFFだったので、お散歩したりして、夜は近所の小料理屋さんへ。濁り酒を頂きました。
魚や私の好きな貝も！美味しかった。ご馳走様でした！
ヨーグルトってたまに凄く食べたくなる。北海道の美味しいヨーグルトを頂いたので、朝はバナナとメープルシュガーとマヌカハニーと一緒に食べました。美味い。
今日は結局雨降ってないね。
一応、傘持って出て来たよ。
ここ最近のご飯。
2日続けてお客様。クッキングシェアがあったり、なんだかんだで色々作る。相変わらず簡単な物だらけだけど。
飲みながら食べる時は、相手の顔を見ながら、どんどん出して行く感じ。大体2人でも6品以上は作るな。焼きそば久しぶりに作ったけど、うましす。
こんな綺麗な薔薇が咲いてる場所があります。どれも本当に綺麗。
植物やお花って凄いなぁ。ただそこにあるだけで、こんなにも癒してくれるんだから。今日はいつもに比べて少し肌寒い。明日は雨、降るのかな。もう店内もクーラーガンガン。私には…寒いです。だから冷たい物なんて頼みたくても頼めないよね（笑）
スタジオの中も常に、寒い…真夏でも靴下、上に羽織る物、ショールは必需品です。
タイ料理食べたよ。マイタイ美味しかったぁ！ご馳走様でした^_^
今年もビッグビーチに行って来ました。インビテーション取ってもらった♥
凄い人だったけど、楽しかったです！夜まで踊りまくってたよ^_^ありがとー！
