レアチーズ

ダメになりそうなクリームチーズがあったので、レアチーズケーキ作りました。家にあったクッキーを砕いて下に敷いて、その上からクリームチーズと豆乳とゼラチンとブラウンシュガーを混ぜた物を。
あっという間に固まった。冷凍ブルーベリーをたんまり乗せて。
昨日は朝4時まで呑んでしまいました（笑）